为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年6月10日题目,答对后能领取小鸡饲料180克,很多小伙伴可能不清楚今日答案是什么,下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂今日答题6月10日答案2022,不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。
支付宝蚂蚁庄园今日答题6月10日答案2022
题目:为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?
答案:混入了空气
解析:在冰激凌里,空气的体积大约占到了 50%,用冰激凌加工业的术语来说,就是膨胀率达到了100%。空气越多,膨胀率越高,冰激凌口感就会越柔润、松软。