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2022支付寶螞蟻莊園7月12日的題目為:在醃製肉類的時候加一些檸檬汁會有什麼妙用?正確答案是什麼呢?很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就為大家帶來了正確答案分享,希望能幫助到你。
【螞蟻莊園答案彙總】
在醃製肉類的時候加一些檸檬汁會有什麼妙用?
讓肉更嫩
去除酸味
答案:讓肉更嫩
解析:檸檬使肉變嫩其原理是檬中的酸性物質有助分解肉類纖維,使肉口感更嫩。
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